Teate ju küll neid toite, mille söömist on lihtsalt võimatu ära lõpetada enne, kui kõik otsas on. Kartulikrõpsud, saiakesed, soolapähklid... meile tundub, et meie kligileivad võib samasse kategooriasse liigitada, aga õnneks on need lisaks ka tervislikud!

Ringvaate saatejuht Marko Reikop on muu hulgas kuulus ka selle poolest, et on proovinud kõiksugu veidraid toite. Meie esimesi kilgileibasid proovis ta juba 2019. aastal.

Putukate toiduks kasutamine on siinpool planeeti alles väga värske teema ning me ei saaks olla oma töös edukad ilma toredate inimesteta, kes meie tegemisi toetavad. Üks esimesi, kes meie tegevusele õla alla pani oli Green Wonderland Alice blogi särav autor Alice. Aitäh! Saatsime talle vastamiseks mõned küsimused, mille vastuseid nüüd teiega heal meelel jagame!

Alustame uue rubriigiga - meist meedias. Esimesena on teie ees artikkel, mis ilmus algselt Postimehes 18.01.2021. Juba mõned päevad hiljem võeti vastu otsus Eestis putukate inimtoiduks müümiseks, seega praeguseks teame, et putukatest batoonid ja näkileivad tõepoolest jõudsid sel aastal poelettidele. Artikli sisu on muus osas aga ajatu. Head lugemist!

Ilmselt kõik inimesed kujutavad enam-vähem ette, kuidas saadakse tavalist nisujahu või kuidas kanaliha meie toidulauale jõuab. Kuigi me selle peale igapäevaselt ei mõtle, siis mingi ettekujutus protsessist on olemas, sest need toiduained on meie laudadel kogu aeg olemas olnud. Kuidas aga saadakse Green Bite tooteid rikastavat kilgijahu? Sellest räägimegi siin postituses.